완주군 이서면 정숙가든이 폭염에 지친 취약계층의 건강한 여름나기를 돕기 위해 삼계탕 나눔에 나섰다.

정숙가든(대표 안정숙)은 4일 저소득 홀몸 어르신과 장애인 등 지역 취약계층에게 전달해 달라며 160만 원 상당의 삼계탕 100인분을 이서면에 기탁했다.

기탁된 삼계탕은 이서면 지역사회보장협의체 위원들과 구이노인복지센터 홀몸 어르신 생활지원사들이 대상 가정을 직접 방문해 전달할 예정이다.

이들은 삼계탕을 전달하는 과정에서 취약계층 주민들의 건강과 생활 상태도 함께 살피며 폭염 속 안부를 확인할 계획이다.

안정숙 대표는 “무더위에 지친 이웃들이 정성껏 준비한 삼계탕을 드시고 건강하게 여름을 보내길 바라는 마음으로 준비했다”며 “앞으로도 지역사회와 함께하는 나눔을 꾸준히 이어가겠다”고 말했다.

소미례 이서면장은 “매년 잊지 않고 따뜻한 나눔을 실천해 주시는 안정숙 대표께 감사드린다”며 “정성이 담긴 삼계탕을 꼭 필요한 분들에게 전달해 폭염을 이겨내는 데 작은 힘이 되도록 하겠다”고 밝혔다.

한편 이서면에 위치한 한식 전문점 정숙가든은 지난 2020년부터 꾸준히 나눔활동을 펼치며 지역사회와의 따뜻한 연대를 이어가고 있다.